Dec 17, 2011

Julklappsfredag

Har spenderat hela dagen på stan tillsammans med Emma. Lyckades hitta ännu mera julklappar och är så gott som kvar. Några skall jag ännu inhandla, men det tror jag att jag får göra i Kokkola nästa vecka. Skall bli skönt att få åka hem till julen och bara ta det lugnt tillsammans med mina nära och kära. Hundarna kan också knappt vänta tills de får komma dit och leka med Hampus. Det är för dem en julklapp i sig.

Ljus i vattenbad


Igår hade vi besök av Henu och Emma. Vi hade än en gång en av våra legendariska Buzz-kvällar. Vi drack glögg och åt knäcken som jag hade lagat. Nam nam nam. Kom lite förfrågningar efter receptet på knäck. Det är jättelätt!


KNÄCK

2dl Socker
2dl Sirap
2dl Grädde

Blanda ihop allting i en kastrull och börja koka. Var försiktiga, för det kokar över rätt så lätt och det är ingen fröjd att försöka städa upp kleten (som det gick för Sunes pappa). Koka i ungefär 20min och rör om med jämna mellanrum. 

Sen är det bara att hälla upp det i formar och lägga in i frysen. 
Voilá

2 comments :

  1. Hampus väntar också på Nando och Edwin :) Stämningsfullt och vackert med vattenljusen tycker mamma.

    ReplyDelete
  2. Joo, men dom brann inte så länge i det kalla vattnet. Kanske man borde ha haft varmt vatten istället?

    ReplyDelete

Lämna gärna en liten kul kommentar om du har tittat in!