May 31, 2011

Fina Fisken


Var just till butiken och köpte en massa goda ingredienser som jag behöver till fisken som jag skall tillaga ikväll. smaskens.


Laxen kryddade jag med citronpeppar, salt, dill, svartpeppar och persilja. Och smetana såklart.


Sedan hackade jag upp olika rotfrukter som jag skall rosta i ugnen.
(Batat, kålrot och morot.)



Såsen som vi skall äta till fisken gjorde jag av gräddfil, senap, torkad dill och persilja.



Det vita vinet som jag också köpte (väldigt nödvändigt att dricka vin till fisk) kommer troligen inte att underlätta huvudvärken som har pinat mig hela dagen.. Men det blir ju lite roligare i alla fall.

No comments :

Post a Comment

Lämna gärna en liten kul kommentar om du har tittat in!